Filet

'n Filet, van die Franse woord, is 'n snit of snysel van ontbeende vleis of vis.

Vleis

In die geval van beesvleis, verwys die term gewoonlik na 'n spesiale stuk biefstuk of beeshaas (Engels: "steak"), veral filet mignon.

Hoender

Hoenderfilette is 'n spesifieke snit van vleis uit die hoender. Daar is twee filette aan 'n hoender, en hulle is elkeen 'n paar duim lank en ongeveer een duim of minder breed. Hulle lê onder die grootste gedeelte van die bors net bokant die ribbekas rondom die middel van die sternum. Hulle is geskei van die hoofbors deur filamente.

Hoenderfilette is baie gewild in die supermarkte van die meeste lande. Dit word verskaf aan die hoofbors, of geskei van die bors in pakkies van algemeen vier of meer filette.

Vis

Ter voorbereiding van visfilette moet die skubbe aan die vis eers verwyder word. Die inhoud van die maag moet ook versigtig verwyder word uit die filet.

Visfilette word gewoonlik verkry deur 'n snit parallel met die ruggraat te maak, eerder as loodreg op die rug soos die geval is met steaks. Die oorblywende bene met die aangehegte vlees is bekend as die "raam", en word dikwels gebruik om visaftreksel van te berei. In teenstelling met heel vis of "vis steaks", mag filette nie van die vis se ruggraat bevat nie; wat hulle minder vleis gee, maar dit makliker maak om te eet.

Daar is verskillende maniere om 'n visfilet te sny:

  • Kotelet
    • Hierdie filet word verkry deur 'n snit van agter die kop van die vis, om die maag en gepunt na die stert. Die vis word dan omgedraai en die proses word herhaal aan die ander kant om 'n dubbele filet te produseer.
  • Enkel
    • Hierdie filet is meer kompleks as die kotelet en lewer twee afsonderlike filette, een uit elke sy van die vis.
  • "J" Snit
    • Hierdie filet word op die dieselfde manier gemaak as 'n enkele filet maar die pengrate is met die sny van 'n "J" vorm van die filet verwyder.

Eksterne skakels

  • Wikiwoordeboek het 'n inskrywing vir .
Lewer kommentaar
Wenke
Reël deur:
Jimmy Jimmie
5 August 2015
One of the last pagan temple in operation right before the advent of Christianity, Philae Temple was the center of the cult of the goddess Isis and her connection with Osiris, Horus, and the Kings...
Youssra El Hawary
20 April 2016
Not to be missed, great location and the temple is outstanding. You will have to ride a boat after you pay the tickets to reach the temple. Try to join a group as it will cost a lot if you are alone
Sharm Club Excursions
17 January 2016
Jewel of Upper Egypt this tiny island and its beautiful temple is a must see place in Egypt. Trojan Kiosk is a landmark of the island. Better to visit in the early morning, open from 7 am.
Njoud Fahad
16 February 2019
The huge effort to dig this out of the nile and place it above this island is amazing
Fady Aziz
8 January 2015
Its a don't miss, go early get a good guide & enjoy history with #nile view! #ttot
Masaki Kuramochi
23 August 2014
下の方が黒ずんでいるのは、水に沈んでいた場所です。そして目の前に見える十字架はキリスト教にここを取られた際に、そぐあないという理由で破壊されたものです。何か言いたいところですが...。ダム建設のために海底に沈むはずだったこの遺跡。ユネスコ協力の元、ここまで運び出されました。川の水がどんな大雨でも一定になってしまったために、下流では水を汚す貝が大量発生して問題化している様です。
Laai meer kommentaar
foursquare.com

Hotelle in die omgewing

Sien alle hotelle Sien alles
Movenpick Resort Aswan

vanaf $71

Pyramisa Isis Corniche Aswan Resort

vanaf $34

Orchida St. George Hotel

vanaf $19

Marhaba Palace Hotel

vanaf $30

Nile Hotel Aswan

vanaf $20

Oscar Hotel

vanaf $7

Aanbevole toerisme-aantreklikhede in die omgewing

Sien alles Sien alles
Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Agilkia Island

Agilkia Island (also called Agilika island) is an island in the Nile

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Famine Stela

The Famine Stele is an inscription located on Sehel Island in the Nile

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Sehel Island

Sehel Island is located just to the south of Aswan. Here there are

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Unfinished obelisk

The unfinished obelisk is the largest known ancient obelisk, located

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Aswandam

Die Aswandam is 'n dam in die Nylrivier in Aswan, in die suide van

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Temple of Kalabsha

The Temple of Kalabsha (also Temple of Mandulis) is a Ancient Egyptian

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Temple of Kom Ombo

The Temple of Kom Ombo is an unusual double temple built during the

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
New Kalabsha

New Kalabsha is a promontory located near Aswan in Egypt. It houses

Soortgelyke toeriste-aantreklikhede

Sien alles Sien alles
Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Persepolis

Persepolis*

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Temple of Athena Nike

Nike means 'victory' in Greek, and Athena was worshiped in this form,

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Akropolis

Vir die mees bekende voorbeeld, kyk Akropolis van Athene.

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Pasargadae

Pasargadae (فارسی. پاسارگاد) the capital of Cyrus the Great (559-5

Voeg by wens-lysie by
Ek was al hier
Besoek
Copán

Copán is 'n argeologiese vindplek van die Voor-Colombiaanse

Sien alle soortgelyke plekke